Resep Mie Ongklok – Wonosobo

Resep Mie Ongklok - Sudah mencoba resep mie ramen yang terkenal dari film naruto itu? bagaimana hasilnya? Nah saat ini kita akan bahas tentang resep mie ongklok wonosobo. sudah pernah dengar mie ongklok wonosobo? Penasaran seperti apa rasanya?
Berikut kami berikan resep dan cara membuat mie ongklok wonosobo.
Resep bahan mie ongkolk wonosobo :

• 300 gram mi basah/mi telur, rebus sesuai petunjuk kemasan
• 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 1 sdt garam
• 100 gram daging sapi rebus, potong-potong
• 4 lembar daun kol, iris kol
• ½ ikat daun bawang kucai, iris 2 cm
• 750 ml kaldu daging
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat mie ongklok wonosobo :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan daging rebus. Tambahkan kol, daun bawang kucai, dan kaldu daging. Masak sampai mendidih.
• Bubuhkan kecap manis, masukkan mie basah. Aduk-aduk, kentalkan dengan larutan tepung kanji. Angkat.

Untuk 4 orang
Selamat mencoba resep dan cara membuat mie ongklok wonosobo..